Ciao Francesco, grazie per il tuo commento.
Come hai visto anche tu, tutte le volte che il programma aggiunge una nuova riga, quest’ultima e priva di formattazione. Purtroppo su questo non sono riuscito a trovare una soluzione. Tuttavia ho trovato una funzione che potrebbe esserti utile. La funzione ARRAYFORMULA (https://support.google.com/docs/answer/3093275?hl=it) permette di inserire una qualsiasi formula a piacere all’interno di una tabella di celle. In sostanza tu scrivi in una cella che tutte le celle comprese in un certo intervallo vengono riempite con una funzione. Facciamo un esempio. Mettiamo ARRAYFORMULA nella cella B1 e inseriamo come intervallo di celle B2:B, che in sostanza sono tutte le celle sotto B2. Poi mettiamo come funzione di riferimento un SE. Lasciando stare quale sia il compito della funzione SE, ARRAYFORMULA inserisce in tutto l’intervallo B2:B delle funzioni SE, le quali poi possono avere come riferimento altre celle del documento.
In sostanza ARRAYFORMULA comprende anche le righe che vengono inserite dal modulo google, basta che siano comprese nell’intervallo. L’intervallo B2:B ha come cella di partenza B2 e come cella di arrivo l’ultima cella della colonna B. Per cui comprenderà sempre le nuove righe prive di formattazione. Se ci fosse una funzione che permette di modificare il formato della cella avremmo risolto il tuo problema. Solo che non sono riuscito a trovarlo. Facci sapere se riesci a risolvere!!

Ciao Alessandro!! Grazie mille per il tuo commento! Nel video sul canale YouTube ho ricevuto un commento simile (a questo link: https://www.youtube.com/watch?v=K0UXj67NVPw&t=22s). In pratica sembra che mettendo numeri negativi, si aggiorni il documento google fogli. Purtroppo però io non sono riuscito a replicarlo. Fammi sapere se riesci!!

Grazie
Alessandro